За дотриманням правил протиепідемічного режиму на кухні і їдальні відповідають працівники кухні і їдальні. Контроль за дотриманням санепідрежиму на харчоблоці закладу здійснює медичний працівник. М'ясорубки після використання розбираються, промиваються в содовому розчині, ополіскуються, після чого обдаються окропом і просушуються. Усі розділочні дошки ,столи і ножі промаркерованні. Після сніданку, обіду і вечері після того, як їх помили, ошпарюються крутим кип'ятком.
Організація харчування
Наказ відділу освіти від 11.01.2018 р. №08 "Про організацію харчування дітей дошкільного віку та учнів у навчальних закладах підвідомчих відділу освіти"
11.01.2018, 11:34 admin
Наказ відділу освіти від 04.09.2017 № 225 "Про забезпечення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх навчальних закладах у 2017/2018 н.р."
07.09.2017, 14:08 admin
Наказ відділу освіти від 22.08.2017 № 208 "Про організацію харчування дітей дошкільного віку та учнів у навчальних закладах підвідомчих відділу освіти"
22.08.2017, 10:58 admin
Лист Департамента освіти і науки щодо безпеки харчових продуктів та захисту споживачів
13.03.2017, 11:19 admin
Наказ відділу освіти від 17.01.2017 № 26 "Про організацію харчування дітей дошкільного вікута учнів у навчальних закладах підвідомчих відділу освіти"
23.01.2017, 16:18 admin
Пам’ятка з питань дотримання вимог діючого законодавства в навчально-виховних закладах з організації харчування
12.01.2017, 11:00 admin
Наказ відділу освіти від 12.09.2016 № 232 "Про організацію харчування дітей у дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладах у 2016/2017 н.р."
14.09.2016, 09:11 admin
